Caring People, berikut ini adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam menu makanan bagi lansia :
- Hindari membuat masakan dengan bumbu yang merangsang, seperti pedas atau asam, karena ini dapat mengganggu kesehatan lambung dan alat pencernaan.
- Kurangi pemakaian garam, yakni tidak lebih dari 4 gram per hari, untuk mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
- Kurangi santan, daging yang berlemak, dan minyak agar kolesterol darah tidak tinggi. Sebaliknya, perbanyak makanan yang berkalsium tinggi, seperti susu dan ikan. Pada orang lanjut usia, khususnya ibu-ibu yang monopause, sangat perlu mengkonsumsi kalsium untuk mengurangi resiko keropos tulang.
- Perbanyak makanan berserat, seperti sayuran mentah, agar pencernaan lancar dan tidak sembelit.
- Kurangi konsumsi gula dan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi agar gula darah normal, khususnya bagi penderita kencing manis agar tidak terjadi komplikasi lain.
- Gunakan sedikit minyak untuk menumis dan kurangi makanan yang digoreng. Perbanyak makanan yang diolah dengan dipanggang atau direbus karena makanan tersebut mudah dicerna.
- Buat masakan yang lunak dan mudah dikunyah sehingga kesehatan gigi terjaga.
Itulah beberapa tips makanan yang cocok untuk lansia. Semoga bermanfaat ya Caring people.
Caring People, berikut ini adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam menu makanan bagi lansia :1. Hindari...
Posted by Confidence Adult Care on Thursday, June 11, 2015
No comments:
Post a Comment